Spécialiste de la viande Bazadaise, plus tendre que de la charolaise ou limousine voir parthenaise
Si vous n'avait jamais goûter, ne tardez pas se serait dommage. Cette race vient de la régions de bazas.
Ce boucher choisit ces bazadaises vivantes chez son éleveur à 10 Km de la boucherie,avec la même méthode des bouchers d'autrefois.
De très bons professionnels
Cliente depuis plus de 10 ans, je ne changerai pour rien au monde .Les patrons et le commis sont très à l'écoute et toujours de bons conseils, petit point faible leur apprenti ................surtout celle du moment ! Est elle vraiment concerné par ce métier . Dommage !
la basse cote que j'ai acheté le 2/04/2016 en fin d'après midi est BONNE,je dirais même mieux elle est DIVINE.
MERCI.A bientôt.
chez bernard rovere, la viande c'est la meilleure et moins chère qu'à Inter et Leclerc
ON S'EN SOUVIENT ON Y REVIENT........
chez bernard rovère la viande et meilleur et mois cher on s'en souvient on y revient
Très bonne qualité de la viande. Le jambon ( porc noir de Bigorre) est une véritable tuerie. Le patron est de très bon conseil, il est très professionnel. Je n'ai jamais été déçue. Je recommande cette boucherie.