Bonjour Didier,suite à tes explications sur cette boucherie et étant en cure à bourbonne je suis passé à champigny sous varennes pour aller me chercher un petit barbecue et coup de chance je suis tombé sur le responsable qui n'était pas encore partit faire la tournée des villages...sa viande est d'une qualitée exceptionnel je n'ai jamais mangé de viande aussi tendre et goûteuse dans ma Picardie profonde...amateur de bonne viande...n'hésitez pas,passez à champigny sous varennes vous ne serez pas déçu croyez moi,paroles de picard.Jacques
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Je suis vraiment satisfait de la qualitée de leurs viande on sent vraiment le professionnalisme de l'équipe et la qualitée de la main de maître de cette petite boucherie artisanale aux produits régionaux renommés...je conseil vivement aux gens qui passent dans le coin de bourbonne les bains d'aller y acheter de la bonne viande hautmarnaise
Le prix est en rapport avec la qualité, mais il ne faut pas y aller avec un porte-feuille vide
Couple de commerçant très accueillants et de bon conseil. A recommander!!!!
Les fromages de tête avaient moins de gras et de morceau de croquant il fut un temps .. mais ça reste correcte .. bravo à tte l équipe continué ainsi
saucisson sec , morteau, pâté, rosette, fromage de tête, rillette...un délice à découvrir, un regret nous habitons trop loin.
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