Boucheries à Carcarès Sainte Croix (40400)

Achat de saucisses, produits préparés prêts à cuire, et viande entrecôte seconde.

➕ Points positifs : Le seul avantage de la boucherie du Heron est qu il prend les tickets restaurant, avantage insuffisant à mes yeux dorénavant.

➖ Points négatifs : J ai arreté d y aller depuis mon dernier achat de saucisses l'été dernier: cuites à la poele pour la 1ere fois, pour cause de mauvais temps, j ai sorti un grand verre à moutarde de graisse apres avoir cuit 8 saucisses.
Les produits préparés prets à cuire, badigeonnés etc, sont fait avec une sauce de piètre qualité ( graisse hydrogénée par exemple ).
L'entrecote seconde à 30 euros le kg, pour une viande que ne se tient pas.

Côtes et steacks hachés de veau, magret, cuisses poulet
Très bon accueil et le boucher est super sympa !

Une boucherie qui vend des produits de grande qualité, une viande excellente. J'ai presque 60 ans et je suis bordelaise, je pense n'avoir jamais mangé d'aussi bon d'aussi tendre filet de boeuf... et le veau!Un accueil et un conseil de grande qualité.

steak hache, cote de porc ,ect

Une entrecôte de 3.7 kg jetée entière car que du nerf.
Steack haché gras
Côtes de porc.

➕ Points positifs : Rien

➖ Points négatifs : Résultat le propriétaire me raccroche au nez lorsque je l'appel pour lui signifier mon mécontentement.
Ce commerçant discrédite les artisants boucher de qualité. A bannir même pour le prix.

Accueil déplorable, ne sert que les habitués et en plus nous demande à chaque fois si nous avons réservé, même pour 5 merguez et 5 saucisses.....
En plus ce monsieur ose dire qu'il est MOF alors qu'il n'est pas du tout enregistré en tant que tel.....
Bref à déconseiller.....