une viande de très bonne qualité, préparée et mise en valeur avec soins. Pour Pâques nous avons commandé un gigot pour 8 personnes, ainsi qu'un plat de viande froide pour le soir(boeuf, porc en tranches très fines).Le gigot PR désossé, juteux, fondant dans la bouche. Une merveille, idem pour la viande froide. Je ne regrette pas la distance de 10km à faire, pour régaler mes invités
grand choix de produits et fraicheur accueil et disponibilité des personnels très agréable dommage que ce soit un peu loin de chez moi mais ça vaut le déplacement
excellente boucherie, tres bonne qualite
venu en semaine ,j'ai acheté 2 ou 3 babioles( veritable rillons et rillettes de TOURS ) d'ailleur c'est ze rillettes et c'est sa petite fierté comme il dit car c'est un pur et dur tourangeau; bref ce fameux commerçant et plein de resource et plein de bonne idées,plein de recettes facile a faire car lui et sa femme sont jeunes et eux aussi n'aiment pas se prendre la tete avec la cuisine ,il sont vraiment tré tré cool, le moin c qu'il m'anquent de place pour avoir d'autre produit de touraines et de qualités comme il mets si bien en avant,,,,, a conseiller fortement a tout le monde,salut a tous;;;;
L'approvisionnement de boeuf a du changer : viande sans goût, ne se garde pas + de 4-5 jours au frigo.
Dommage, j'y allais depuis 9 ans.
Mais la c'est fini
Accueil excellent, sympatique, de très bon conseil, viande de qualité, un régal