caissette d'agneau, steaks haché en caissette, jambon sec, chorizo, coppa, ventreche, fromage tome de brebis, fromage raclette, appareil à raclette.
l'accueil, la gentillesse et servi rapidement
Achat de saucisses, produits préparés prêts à cuire, et viande entrecôte seconde.
Points positifs : Le seul avantage de la boucherie du Heron est qu il prend les tickets restaurant, avantage insuffisant à mes yeux dorénavant.
Points négatifs :
J ai arreté d y aller depuis mon dernier achat de saucisses l'été dernier: cuites à la poele pour la 1ere fois, pour cause de mauvais temps, j ai sorti un grand verre à moutarde de graisse apres avoir cuit 8 saucisses.
Les produits préparés prets à cuire, badigeonnés etc, sont fait avec une sauce de piètre qualité ( graisse hydrogénée par exemple ).
L'entrecote seconde à 30 euros le kg, pour une viande que ne se tient pas.
Je conseille fortement cette boucherie de Montréjeau, jamais la moindre déception sur l'ensemble des viandes que j'ai pu consommer à ce jour !
Régularité dans la qualité, possibilité de commander à l'avance, et un accueil toujours chaleureux.
Des prix intéressants, inférieurs aux boucheries classiques.
Vraiment un établissement à conseiller fortement ! et motivation importante : des producteurs régionaux !
que se soit des produits types charcutière et l'ensemble des produits bovins proposés , pour ma part la qualité était au rendez-vous , donc je recommande fortement cette boucherie qui travaille direct avec les producteurs du secteur commingoies a forte réputation déjà ! a bientôt chez le sympathique Bruno !!
LE SAUCISSON : rapport qualité/prix excellent. Du VRAI saucisson naturel fait à l'ancienne
LA VIANDE ROUGE : excellente, goûteuse, tendre et prix très intéressant
Cote de boeuf excellente viande françaises ,Mr Matéos vous conseille pour la préparation et la cuisson
De la charcuterie boudin, terrines trés bonnes emballées sous vide et surtout la paella et son service traiteur
de qualité pour un prix raisonnable.
Merci