caissette d'agneau, steaks haché en caissette, jambon sec, chorizo, coppa, ventreche, fromage tome de brebis, fromage raclette, appareil à raclette.
l'accueil, la gentillesse et servi rapidement
Je conseille fortement cette boucherie de Montréjeau, jamais la moindre déception sur l'ensemble des viandes que j'ai pu consommer à ce jour !
Régularité dans la qualité, possibilité de commander à l'avance, et un accueil toujours chaleureux.
Des prix intéressants, inférieurs aux boucheries classiques.
Vraiment un établissement à conseiller fortement ! et motivation importante : des producteurs régionaux !
que se soit des produits types charcutière et l'ensemble des produits bovins proposés , pour ma part la qualité était au rendez-vous , donc je recommande fortement cette boucherie qui travaille direct avec les producteurs du secteur commingoies a forte réputation déjà ! a bientôt chez le sympathique Bruno !!
Achat de saucisses, produits préparés prêts à cuire, et viande entrecôte seconde.
Points positifs : Le seul avantage de la boucherie du Heron est qu il prend les tickets restaurant, avantage insuffisant à mes yeux dorénavant.
Points négatifs :
J ai arreté d y aller depuis mon dernier achat de saucisses l'été dernier: cuites à la poele pour la 1ere fois, pour cause de mauvais temps, j ai sorti un grand verre à moutarde de graisse apres avoir cuit 8 saucisses.
Les produits préparés prets à cuire, badigeonnés etc, sont fait avec une sauce de piètre qualité ( graisse hydrogénée par exemple ).
L'entrecote seconde à 30 euros le kg, pour une viande que ne se tient pas.
LE SAUCISSON : rapport qualité/prix excellent. Du VRAI saucisson naturel fait à l'ancienne
LA VIANDE ROUGE : excellente, goûteuse, tendre et prix très intéressant
Côtes et steacks hachés de veau, magret, cuisses poulet
Très bon accueil et le boucher est super sympa !